Es oyen adalah salah satu minuman khas Bandung yang saat ini merakyat disetiap daerah. Dan pastinya anda juga sering menikmati jenis minuman yang satu ini. Selain memiliki cita rasa yang khas, es oyen juga lengkap dengan aneka buah yang banyak disukai orang. Campuran alpukat, nangka, kolang-kaling, pacar cina, kelapa muda, susu kental manis, dan es serut menjadikan es ini spesial dan memiliki rasa yang segar.
Cara Menbuat Es Oyen :
1. Pertama, rebus air bersama dengan gula pasir, sisihkan. selanjutnya rebus santan hingga
mendidih, angkat dan sisihkan.
2. Kedua, rebus mutiara hingga matang, angkat dan sisihkan
3. Ketiga, rmasukkan aneka buah dalam mangkuk saji, tambah serutan es batu diatasnya,
siramkan rebusan air guka dan santan diatasnya, dan terakhir tambahkan susu kental manis.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar