minuman tradisioanal

Kamis, 30 Oktober 2014

Teh Susu Telor (TST) Minuman Khas Medan





TST adalah salah satu minuman khas dari Medan yang sudah begitu dikenal oleh masyarakat luas. Bukan karena komposisinya yang unik, yaitu teh, susu, dan telur, tetapi juga karena minuman ini ternyata bisa memulihkan tenaga. Ada 2 macam telur yang dipakai, yaitu telur bebek dan telur ayam kampung. Protein yang terkandung dalam telur inilah yang bisa dipakai untuk membangkitkan stamina.

Untuk cara membuatnya sebagai berikut :


Bahan Teh Susu Telur :


1. Telur bebek/ ayam kampung

2. Teh

3. Susu kental manisn

4. Gula pasir


Cara membuat Teh Susu Telur:

1. Seduh teh denga air panas

2. Pisahkan kuning telur dan putihnya lalu masukkan kuning
    telur dalam gelas ukuran sedang, tambah gula secukupnya dan juga susu kental manis.

3. Aduk hingga rata sampai seperti berbusa lalu tuangkan teh yang sudah di buat tadi.

4. Teh susu telur siap di hidangkan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar